NOUVEL AN 2015

Club: Le Grand BazaR ★★★★★

Upcoming: 35
Date: 31.12.2014 18:00
Adresse: 17 PASSAGE LONJON Entrée par la GRANDE BRASSERIE (Place de la comedie), Montpellier, France | montrer sur la carte »

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Participants - Femmes

Luminatta Lucia Coman Laura de Gianni Angélique Georges Sandra Alvarez Fleuristin Tifany Gonzalez Dora Poppins Charlotte Titi 40% 14 Femmes

Participants - Hommes

Mich Michael Benjamin Bosque John Duje Vincent Guillon Many Benayoun Pierre Rubicon Fabien Bourdinaud 60% 21 Hommes

Photos de la soirée

Vous serez informé(e) dès que les photos de la soirée seront ajoutées

Soirée: NOUVEL AN 2015

Le Grand Bazar et la Grande Brasserie vous présentent leur soirée du nouvel an 2015.

MENU NOUVEL AN
70€

AMUSE BOUCHE
Tartare d'huitres fines de claires et son air d'agrumes

ENTRÉE MER
Carpaccio de Saint-Jacques et crème Dubarry au caviar d'aquitaine

ENTRÉE TERRE
Foie gras mi-cuit, confiture de fruits rouges et d'hibiscus, pépites framboises

PLATS
Demi homard grillé au beurre d'herbes, riz noir venere, salsifis fondant et bisque de crustacés

Filet de boeuf wellington, croustillant de choux aux cèpes et jus aux truffes

TROU NORMAND
Granité de pommes granny smith coriandre et yuzu

FROMAGES
Assortiment de fromages affinés de nos régions

DESSERT
Lingot d'or aux 3 chocolats, fines gaufrettes, noisettes caramélisées et mousse au praliné